Asociación cultural la Ribera del Chorrón
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE FIESTAS Y NAVIDAD
-Sábado día 6 de Diciembre
Construcción del portal de Belén a tamaño real en la puerta de la
Escuela.Todos los que quieran participar pueden estar a las 11 de la mañana en dicho lugar.
-Miércoles 17 de Diciembre.
Elaboración de pan artesano y tortas de chichorras , a las 16 horas en la Posada.
Todos los socios que quieran aprender a elaborar dichos productos podrán asistir.
-Jueves día 18 de Diciembre.
IIConcurso de tortillas de patata, a las 19 horas en el polideportivo.
Se valorara tanto la presentación como el sabor, pudiéndose agregar mas ingredientes, como verduras, cebolla, chorizo, etc., .Premios para las tres primeras clasificadas.
(Se pueden hacer un poco grandes, para que después las puedan degustar todos los asistentes, acompañado de una copa de vino)
Días 19, 20,21,22 y 23 de Diciembre
II Jornadas de la matanza tradicional
-Viernes 19 de Diciembre.
Preparación de utensilios para la matanza.
Todos los que quieran colaborar pueden asistir a las 19 horas al salón del Ayuntamiento.
-Sábado 20 de diciembre
Primer día de la Matanza.
A las 9 de la mañana en el barrio del Belén todos a matar el cochino.
Un orujito, un moscatel y un poco de torta de chicharrones para calentar en ambiente.
Se sacrificaran los cerdos de forma tradicional, se recogerá la sangre para las morcillas, se socarrara a la lumbre, y se procederá a la evisceracion.
Después se lavaran las tripas y se elaboraran las Morcillas.
Una vez realizado todo este trabajo y se haya llevado un trozo al veterinario, freiremos las saduras y las mollejas y junto con unas migas , realizaremos una comida para todos los socios presentes.
-Domingo 21 de Diciembre.
Segundo día de la Matanza.
A las 9 de la mañana en el mismo sitio del día anterior, se procederá al despiece, picado y adobado de la carne, para los chorizos, y al salado de los Jamones y el Tocino.
Una vez finalizado el trabajo, asaremos a las ascuas las costillas y los somarros y realizaremos otra comida para todos los socios asistentes.
-Miércoles 23 de Diciembre.
Tercer día de la Matanza
A las 18,30 en el mismo sitio que en días anteriores se procederá a hacer los chorizos, y después a colgarlos.
Ya solo queda esperar a que se curen para las fiestas.
-Lunes 22 de Diciembre.
Montaje del escenario para la comedia, a partir de las 17 horas en el polideportivo.
Agradeceremos la colaboración de todos los que puedan asistir.
-Miércoles 31 de Diciembre.
Fiesta de fin de año
Música, cotillon y diversión asegurada
-Lunes 5 de Enero
CABALGATA DE REYES.
De 12 a 14 Horas en el salón del ayuntamiento un paje de sus majestades los Reyes Magos, recogerá todas las cartas de los niños para entregárselas a sus Majestades
A las 19 horas llegaran a Casarejos sus Majestades los Reyes Magos de Oriente.
A caballo y cargados de regalos. Realizaran un recorrido por el centro del pueblo pararan en el portal de Belén donde realizaran las ofrendas y los niños del pueblo cantaran unos villancicos, para después acabar en el polideportivo, donde repartirán regalos para los más pequeños.
Una vez finalizado se realizara una chocolatada para todos los asistentes y unos pequeños fuegos artificiales.
-Jueves 15 de Enero.
Elaboración de los típicos dulces de Casarejos “Sobadillos”, a las 16 horas en la Posada.
Todos los que quieran elaborarlos podrán asistir.
Durante los días,27,28,29,30 de Diciembre y 1, 2,3 y 4 de Enero En el Salón del Ayuntamiento se proyectaran películas para niños a las 17,00 horas
La realización de todos estos actos no es empresa fácil, ya que como todos sabéis es difícil encontrar gente que trabaje sin ninguna compensación económica, pero sin embargo en Casarejos hemos encontrado esas personas que están realizando importantes esfuerzos por recuperar tradiciones y hacer pasar buenos ratos a la población.Por eso queremos agradecer a todos todos los esfuerzos realizados.Gracias.
